Bar 1680 près de Béthune
Au cœur du Domaine de Beaulieu, le Bar 1680 cultive une ambiance chaleureuse et intimiste, subtilement teintée de l’histoire du château.
Baptisé en référence à l’année de construction de la demeure, ce lieu incarne à merveille l'esprit du Domaine : un équilibre délicat entre tradition et modernité, authenticité et raffinement.
Ici, l’atmosphère enveloppe les visiteurs dans un cadre élégant où chaque élément de décoration semble raconter une histoire.
Les murs, témoins discrets des siècles passés, dialoguent harmonieusement avec un mobilier contemporain aux teintes chaleureuses.
Le parquet en bois noir souligne délicatement l’ambiance feutrée du bar, tandis qu’un majestueux lustre en verre de Murano diffuse une lumière douce, invitant à la détente et à la convivialité.
Une atmosphère unique pour savourer l’instant
Pensé par Delphine et Christophe Dufossé comme un lieu de rencontre ouvert aux convives du Domaine autant qu’à ceux venus de l’extérieur, le Bar 1680 joue avec aisance la carte des grands classiques revisités.
La carte propose une sélection de cocktails subtilement équilibrés, de champagnes élégants et de spiritueux rares, mis en valeur par un service attentif et passionné.
Chaque verre peut s’accompagner de petites créations gourmandes imaginées par le chef, mêlant harmonieusement saveurs sucrées et salées.
Idéal pour partager un premier verre avant un dîner gastronomique au Restaurant Christophe Dufossé – Côté Parc, prolonger un moment de détente après un soin au spa, ou simplement savourer un instant privilégié en bonne compagnie, le Bar 1680 est une invitation à suspendre le temps. Ici, chaque visite devient une expérience sensorielle, portée par une musique d’ambiance sélectionnée avec soin, qui complète parfaitement la douceur du moment.
À l’image du Domaine de Beaulieu, le Bar 1680 ne cherche pas à séduire artificiellement mais à offrir à chacun un moment authentique et sincère. Un lieu où l’on prend plaisir à revenir, simplement parce que l’on s’y sent bien.
Tea‑Time au Bar Le 1680
Un moment suspendu entre douceur, élégance et gourmandise
Chaque après-midi, le Bar Le 1680 ouvre une parenthèse sucrée à tous les gourmands.
Dans une atmosphère feutrée, entre boiseries anciennes et lumière dorée, le Tea-Time se vit comme un rituel apaisant, à savourer sans hâte.
À la carte : une sélection de thés fins, d’infusions du jardin, de cafés de spécialité… et surtout, une farandole de douceurs préparées sur place par notre équipe de pâtisserie.
Madeleines tièdes, tartes de saison, cakes fondants, brioches et biscuits maison s’invitent à la table, accompagnés parfois d’une touche salée ou d’un chocolat chaud onctueux.
Idéal pour se retrouver après une balade, prolonger un soin au spa ou simplement s’offrir un instant à soi, le Tea-Time du Domaine conjugue le goût, le calme et l’art de recevoir.
Un moment signature, à vivre comme une évidence.
